Hier wird es jede Woche neue Infos und Rezepte geben!
Wir haben diese Woche unter anderem für euch in der Kiste:
Wir haben diese Woche für euch in der Kiste:
Tomaten, Gurken, Salat, Wirsing, Karotten, Kürbis, Radieschen, Grünkohl
Rucola: Dieser besticht durch seinen aromatisch-pikanten Geschmack und kann als Salat, Pizzabelag oder in Suppen für den gewissen Kick sorgen. Vor allem kombiniert mit Parmesan, Salz und Olivenöl gibt er viel her. Er enthält, vor allem ganz frisch, sehr viel Vitamin C und ist somit für das Immunsystem in den kälteren Jahreszeiten hilfreich.
Radieschen: Im Herbst haben wir die Sorte French Breakfast angebaut. Diese sind länger in der Form und bilden eine weiße Spitze aus. Perfekt für die Oktoberfestzeit.
Herbstrübe: Diese sind mit den Mairüben verwandt und können wie diese auch roh verzehrt werden. Sie bilden dort wo sie Kontakt mit der Sonne hatten violette Färbungen aus.